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抓细抓实进口冷链食品监管 全力筑牢疫情防线

来源:太仓市人民政府发布时间:2021-10-13 13:52浏览量:字体:

进口冷链食品疫情防控工作是“外防输入”的重点之一,也是疫情防控的难点和焦点。记者从市市场监管局了解到,我市紧密围绕集中监管仓、市场检查排查追溯等重点环节,慎终如始抓细抓实进口冷链食品各项监管举措。截至目前,太仓市进口冷链食品集中监管仓已入库货柜83条,入库进口冻品2175吨,抽检物品样本1446份、环境样本419份、人员831人次,全力筑牢新冠疫情防线。

为进一步防范进口冷链食品疫情输入风险,去年11月,我市在苏州大市范围内率先启动进口冷链食品集中监管仓,对从口岸入关,进入太仓储存、加工、销售的进口冷冻肉制品和水产品进行集中消杀和集中核酸检测,检测结果为阴性后,才能放行进入下一环节,环环衔接,全链条管控。集中监管仓派驻两名常驻市场监管人员,严格按照“四全”管理要求切实履行预约登记、开箱卸货、检测消毒、入仓储存、提货出仓、过程记录、信息追溯等各项措施,确保进口冷链食品集中监管工作有序有力开展,真正把好进口冷链食品源头关口。

同时,市市场监管局还持续重点开展对食用农产品交易市场、冷冻肉类和水产品生产经营企业、冷库的排查检查,在全市所有经营进口冷链食品的冷库出入口安装远程视频监控,推进将198家涉进口冷链食品生产、加工、流通、仓储、运输、餐饮服务等的生产经营企业纳入食品安全信息追溯体系,利用江苏省冷链追溯平台,实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的追溯管理,做到“来源可追、去向可查”。截至目前,已累计录入肉类、水产品等进口食品总量8580.77吨,完成首站赋码1441批次。

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